dissabte 6 de octubre de 2007

Guardians de la natura. El riu


Reciclar l’oli que s’ha utilitzat per cuinar durant les colònies
Taller gratuït


Actualment existeixen sistemes de recollida d’oli pels restaurants o per diverses empreses. La finalitat és el reciclatge de l’oli i convertir-lo amb altres productes, entre ells, el sabó.
Malauradament els domicilis particulars no solen utilitzar el sistema de reciclatge de l’oli i acaben tirant-lo a la pica.
He dit malauradament perquè en aquest país es recicla i molt; plàstic, cartró, metall, matèria orgànica... però l’oli no té tanta participació de les famílies i és un error perquè és molt contaminant. Quan el tirem per la pica aquest oli va directament a l’aigua i aquesta al riu. Aquí a Xerta no tenim depuradora, un poble de les Terres de l’Ebre que ha lluitat per la defensa del riu i igual que molts pobles veïns que no tenen la depuradora, l’aigua de la pica i l’oli dels àpats va directament al riu. Directament sense cap mena de filtratge.

A l’alberg reciclem l’oli dels fregits sempre. Molts cops es emmagatzemat en garrafes grans que posteriorment una empresa les recull. Quan tenim colònies fem una cosa molt senzilla: ensenyem als nens com es fabrica sabó amb l’oli que s’ha utilitzat per cuinar-los a ells. És fàcil i de gran utilitat tenir sabó natural enlloc d’embrutar la nostra aigua. Prenem consciència perquè un sol litre d’oli pot embrutar una superfície d’aigua equivalent a tot el terreny de joc del Camp Nou.

Per fomentar aquesta pràctica l’alberg ha fet un taller gratuït i força interessant per a què tots els grups tinguin la oportunitat de veure i ensenyar-los com es fabrica un sabó natural i ecològic a partir d’una substància tant contaminant com és l’oli.

Recordo, avui en dia, a la meva mare a casa amb un bastó i remenant a un recipient una substància gelatinosa. Era blanca i pura, d’olor agradable. La meva mare em deia que era sabó, sabó moll com el que havia a un recipient de venta. El sabó moll que havia al recipient era de color resina, color mel i, el de la meva mare era blanc pur. El sabó de venta provenia d’olis molt castigats, d’olis negres i es convertien de color mel, en canvi el nostre provinent de l’oli nostre, poc gastat, donava com a resultat aquest color blanc tant pur.

dimecres 3 de octubre de 2007

Amics del camí de Sant Jaumede l'Ebre del Montsià castellano/català



Amics del Camí de Sant Jaume de l’Ebre del Montsià
Jacint Verdaguer, 48 – 43870 Amposta- Telf. 606616532
camisantjaumebre_montsia@yahoo.es
CIF G43842616



4ª Etapa del Camino Jacobeo del Ebro

El pasado sábado 30 de Septiembre, un nutrido grupo de peregrinos pertenecientes a nuestra Asociación continuaron a pie su recorrido por el Camino Jacobeo del Ebro.
La etapa del día comenzaba en uno de los lugares más emblemáticos de esta ruta jacobea, el portal del Romeu, junto a la catedral tortosina.
En este punto se congregaban, en los esplendorosos años del Camino, los romeros ó peregrinos que llegaban aquí por las ramas Norte y Sur de la Via Augusta romana y los que desembarcaban en el puerto fluvial de Tortosa, procedentes de la Mediterránea.
Nuestro grupo, una cincuentena, se hizo la oportuna instantánea, sintiendo la emoción de revivir el paso de antiguos caminantes.
Una fina lluvia nos acompañó al salir de la bi-milenaria ciudad y la comitiva siguió en dirección a Roquetes y la entidad metropolitana de Jesús.
Aprovechando el cese de la lluvia, paramos brevemente para tomar un bocado, entre Jesús y Aldover, .
El camino discurre, placidamente, entre el canal y los huertos cercanos al río.
Al llegar a Xerta nos esperaba el Sr. Carlos, que regenta el Alberg Assut, inaugurado no hace mucho.
Tuvo la deferencia de obsequiarnos con un bordón típico del Camino, confeccionado y decorado por un artesano local. El concejal Sr. Roger también vino a saludarnos.
Nos allegamos hasta el Azud, viendo en este tramo un montón de piraguas bajando por el río.
Ya de vuelta en Xerta, disfrutamos de un magnífico ágape en el citado albergue, y pudimos visitar sus instalaciones.
A los postres, se le hizo entrega al Sr. Carlos de un pañuelo de cuello con el anagrama de nuestra Asociación y además todos los socios presentes recibieron uno igual.
A media tarde regresamos hacia nuestros domicilios, en la espera de continuar con la siguiente etapa del Camino Jacobeo del Ebro, que tenemos fijada para el mes de Noviembre próximo.

Català
4ª Etapa del Camí de Sant Jaume de l’Ebre


Dissabte passat 30 de Setembre, un nombrós grup de pelegrins pertanyents a la nostra Associació van continuar a peu el seu recorregut pel Camí de Sant Jaume de l'Ebre.
L'etapa del dia començava en un dels llocs més emblemàtics d'esta ruta compostel·lana, el portal del Romeu, próxim a la catedral tortosina.
En este punt es congregaven, en els esplendorosos anys del Camí, els romers o pelegrins que arribaven aquí per les branques Nord i Sud de la Via Augusta romana i aquells que desembarcaven en el port fluvial de Tortosa, procedents de la Mediterrània.
El nostre grup, una cinquantena, es va fer l'oportuna instantània, sentint l'emoció de reviure el pas d'antics caminants.
Una fina pluja ens va acompanyar al sortir de la bi-mil·lenària ciutat i la comitiva va seguir en direcció a Roquetes i l'entitat metropolitana de Jesús.
Entre Jesús i Aldover i aprofitant el cessament de la pluja, vam parar breument per a prendre un mos.
El camí discorre, placidament, entre el canal i els horts pròxims al riu.
A l'arribar a Xerta ens esperava el Sr. Carlos, que regenta l'Alberg Assut, inaugurat no fa molt.
Va tindre la deferència d'obsequiar-nos amb un bordó típic del Camí, confeccionat i decorat per un artesà local. El regidor Sr. Roger també va vindre a saludar-nos.
Ens allargarem fins a l'Assut, veient en este tram un munt de piragües baixant pel riu.
Ja de tornada a Xerta, gaudirem d'un magnífic àgape en l'esmentat alberg on vam puguer visitar les seves instal·lacions.
A les postres, se li va fer entrega al Sr. Carlos d'un mocador de coll amb l'anagrama de la nostra Associació i a més tots els socis presents van rebre un igual.
A mitja tarde tornarem cap als nostres domicilis, en l'espera de continuar amb la següent etapa del Camí de Sant Jaume de l'Ebre, que tenim fixada per al mes de Novembre vinent.